Diyet ve Zayıflama » Soya Besini http://www.diyet.name.tr Bayanlara ve Baylara Diyet Önerileri Tue, 31 Jan 2012 10:01:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Soya Ürünleri Tüketimi http://www.diyet.name.tr/beslenme/soya-urunleri-tuketimi.html http://www.diyet.name.tr/beslenme/soya-urunleri-tuketimi.html#comments Tue, 29 Dec 2009 11:36:26 +0000 admin http://www.diyet.name.tr/?p=49 Kolayca sindirilebilen, kolesterol içermeyen soya ürünleri kolesterolü düşürmede de etkili olması nedeniyle uzmanlar tarafından diyet yapanlara öneriliyor.

İçerdiği B1 vitamini oranının ete nazaran daha yüksek olması; kalsiyum, demir, çinko, fosfor, magnezyum içermesi gibi nedenlerle uzmanlar, sağlıklı bir yaşam ve dengeli beslenme için soya ürünlerinin kullanılmasını öneriyor.

Soya çeşitlerinin kan lipid seviyeleri üzerindeki etkisi araştırıldığında, kolesterol seviyesinin düşüşünde önemli rol oynadığı ortaya çıktı.

Menopoz konusunda yapılan araştırmalar da, soyanın kemiklerin güçlenmesinde etkili olabileceğini gösteriyor. Soyanın yapısında bulunan ‘genistein’ adlı bileşenin, prostat tümör hücrelerinin de büyümesini önlediği keşfedildi.

]]> http://www.diyet.name.tr/beslenme/soya-urunleri-tuketimi.html/feed 0